Mijn visie op voeding
Orthomoleculaire voeding en suppletie: geen dieet, maar een ander voedingspatroon
Ik werk volgens de orthomoleculaire voedingsleer. Die gaat uit van de natuurlijke chemie van het lichaam en de stoffen die je cellen nodig hebben om gezond te functioneren en weerbaar te blijven. Goede voeding voldoet idealiter aan zes voorwaarden:
- Celbouwend en energiegevend
- Beperkt schommelingen in de bloedsuiker
- Ondersteunt de lever
- Ontstekingsremmend
- Niet verzurend
- Ondersteunt de slijmvliezen
Ontstekingen en chronische klachten
Veel westerse welvaartsziekten, zoals reuma, artrose en diabetes type 2, hangen samen met ontstekingen. Oorzaken zijn onder meer een ongezond voedingspatroon, een zwakke spijsvertering, een verstoorde darmflora, virale infecties, stress, te weinig beweging, te weinig slaap en tekorten aan vitamines, mineralen of plantenstoffen. Ontstekingen kunnen al lang sluimeren voordat er een diagnose is.
Veel mensen merken niet eens dat ze zich minder fit voelen dan zou kunnen. Met de juiste voeding kun je stap voor stap meer energie krijgen, meer rust in je lijf, minder ontstekingen en klachten, en een betere vetverbranding.
Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding. — Hippocrates