Lekker eten tijdens je vakantie – 5 tips om je erbij goed te blijven voelen

De vakantietijd staat voor de deur en de voorpret naar zon, ontspanning en culinair genot is groot. De vakantiebestemmingen staan meestal bol van verleidingen in de vorm van volle buffetten, grote ijsbekers en alcoholische traktaties.

Natuurlijk is de vakantie voor velen van ons een time-out van het alledaagse leven en willen wij ons terecht even verwennen. Gezonde gewoontes gaan een tijdje overboord. Als je heel eerlijk bent weet je echter dat je hier niet echt gelukkig van wordt. Als we het overdrijven eindigen we in het “food-coma”, terwijl het eigenlijke doel van vakantie is – je goed voelen.

Met deze 5 tips wordt je zomervakantie een beetje basischer en kun je toch nog genieten van de lekkernijen die op je wachten.

1. Geniet in de ochtend van een lekker bord zomerfruit. Een groot ontbijt met veel brood, croissants, eiergerechten en zoetigheden zorgt al in de ochtend voor een groot portie verzuring in je lichaam. Veel vitamines, die je lichaam nodig heeft en de belangrijke vezels van een heerlijk fruit-ontbijt zorgen voor een goede spijsvertering. Een lekkere watermeloen, sappige perziken of zoete ananas zijn een gezonde, frisse start in een nieuwe vakantiedag.
2. Veel water drinken (is belangrijk voor de gezondheid – een open deur). Wees eerlijk ga jij in de vakantie na de koffie in de ochtend verder met een vruchtensapje en ga je daarna voor een wijntje, biertje of een cocktail in de middag en de avond, en vergeet je genoeg water te drinken?
3. Gegrilde groenten i.p.v. brood en frites. Mediterrane groenten met een heerlijke olijfolie zijn een goede combinatie met een stukje vis of gegrild vlees en zorgen ervoor dat de verzuring https://energiekdoorhetleven.nl/verzuring-van-het-lichaam-en-wat-kan-je-er-aan-doen/ niet meteen toeslaat.
4. Een basische snack als tussendoortje. Je mag op vakantie zeker genieten van een zoete lekkernij of een beker ijs. Maar als je het overdrijft kom je “zuur” en met wat kilootjes extra naar huis. Kies daarom af en toe liever voor een sorbetijs, dit is ook niet basisch en bevat ook suiker maar het mist de verzurende room van roomijs.
5. Een “feel-good” portie op je bord o.p.v. jezelf vol proppen. De verleidingen op vakantie zijn grenzeloos. Je wilt het liefst allemaal proeven wat op een buffet wordt aangeboden. Maar als je ‘s morgens, ‘s middags en ‘s avonds onbekommerd snoept, breng je niet alleen een paar kilo’s als vakantie souvenier mee naar huis. Wat erger is, je ontspanning komt te kort door het vele eten. Je lichaam heeft het druk om het eten te verwerken. De kans dat je door een te volle mag slecht slaapt is reëel aanwezig en je zult je door een slechte nachtrust overdag niet fit voelen. Dus geniet van wat je lekker vindt, maar doe het met maten en blijf je goed voelen.

Luister na je lichaam wat goed voelt. Maak keuzes: b.v. na een fris fruit-ontbijt kun je gerust kiezen voor een uitgebreidere lunch. Of een kleine lunch en later genieten van een stukje gebak. Neem je een uitgebreid ontbijt, sla dan de lunch over etc.

Als je je lichaam gezonde voeding geeft, hoeft je lichaam veel minder hard te werken om jou gezond te houden.